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分かち合う文化 100年計画


楽天堂

豆はおいしい。
豆は安い。
豆は保存がきき、
楽しく料理ができてからだによい。
世界中の人がこぞって肉を食べれば食糧危機は深刻になるばかりだけど、
豆なら大丈夫です。
世界中の人が満ち足りた食事ができるように―
これが楽天堂・豆料理クラブの願いです。

おまめさんたち


※7/21(日)豆ランチパーティー〈パレスチナと日本の植民地支配〉ご案内は→コチラ

商品のご紹介

★今月のオススメ★
豆料理キット定期便
 楽天堂のオリジナル商品・豆料理キットを毎月2種類ずつと、キットの豆を使ったスペシャル・レシピを、1年間お送りします(店舗での受け取りも可)。

 世界の伝統的な豆料理を、ご家庭で手作りしてみませんか。プレゼントにも好評です。解説
[7月号の内容]
 レンズ豆と干しあんずのスープ
「レンズ豆と干しあんずのスープ」キット
 

 大豆のカレーピクルス
「大豆のカレーピクルス」キット

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スパイス料理キット&「ヘルシーな食生活ガイド」定期便
 楽天堂のオリジナル商品・スパイス料理キットを毎月1種類ずつと、「ヘルシーな食生活ガイド」&食材を、1年間お送りします(店舗での受け取りも可)。

 ガイドには、その月のおすすめ食材を紹介して、どのくらい摂ったらいいか目安の量も提案します。解説
[7月号の内容] 
 ベイガンバラダ(焼きなすのカレー)
「ベイガンバラダ(焼きなすのカレー)」キット&ゴールデンベリー

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A.オリジナル商品
 楽天堂は、1997年創業の豆とスパイスの専門店です。

 有機栽培 or 農薬不使用の豆とスパイスのほか、世界の豆料理&スパイス料理をご家庭で楽しめる手作りキットを販売しています。

 その他、豆料理のレシピ集や自然食品、生活雑貨も取り扱っています。
 お豆 スパイス
大豆
大豆
ムング豆
ムング豆(緑豆)

シナモン

ターメリック
 国産の豆は、農薬不使用または農薬&肥料不使用の豆を、外国産の豆は、主に有機栽培の豆を扱っています(合計20数種類)。→解説ショッピング

昨年は不作のため、販売できる国産の豆は、青大豆・黒豆・うずら豆(北海道産・農薬不使用)と大豆・小豆(北海道産・農薬&肥料不使用)になります。
 有機栽培26種類と、ネパリバザーロがネパールから輸入している農薬不使用4種類、合計30種類のスパイスを扱っています。→解説ショッピング
豆料理キット スパイス料理キット

「ひよこ豆のギリシャ風煮込み」キット

「かぼちゃのサブジ」キット
 豆料理キット(21種類)は、豆料理が初めての方にもつくりやすいように、豆とスパイスとレシピをセットにしました。→解説ショッピング  スパイス料理キット(15種類)は、レシピとスパイスを組み合わせて、スパイスを使い慣れてない「オレにもできる!」。→解説ショッピング
キットセット
 キットセットは、テーマ別に豆料理キットとスパイス料理キットを組み合わせたお楽しみセットです。

 インド料理/中東料理/ペルシャ料理/ヨーロッパ料理/和風アレンジ/お子様向けの6種類。→解説ショッピング
豆料理クラブ・レシピ集
 豆料理クラブ20年の経験を綴じた、オリジナルのレシピ集です。

 Basic/新和風/おすすめ調味料/海の幸/スイーツの5コース。→解説ショッピング
らくてん通信』バック・ナンバー
 楽天堂が発行する季刊のかわら版です(1997年創刊 1・4・7・10月の10日に発行 第85号からはweb版のみ)。

 楽天堂フレンズ会員は、無料で閲覧できます。→解説ショッピング

B.自然食品&米
 季節商品(野菜その他)/乾物/米&米の食品/調味料/ドライフルーツ&ナッツ/飲みもの/蜂蜜など for パン/豆の食品/麦&麦の食品を扱っています。

 基本的に、オーガニックまたは農薬不使用の商品です。→ショッピング
     
C 生活雑貨&本
 石鹸&洗剤/竹布製品/ナイアード製品/ボディクレイ製品/本を扱っています。→ショッピング

楽天堂 About us

2024/01/31 関西テレビの『よ〜いドンとなりの人間国宝さん』で、楽天堂代表・高島千晶のインタビューと人物紹介が放映されました。楽天堂フレンズ会員には、録画ビデオ(ブルーレイディスク)の貸し出しを行っています。

2022/12/02 「Umekoji Potel KYOTO」の「ポmagazine」に、高島千晶のロングインタビュー〈20年、京都で豆の量り売りを続ける「楽天堂」に、地球と暮らしへの哲学が詰まっているらしい。〉が掲載されました。


楽天堂フレンズ

 豆料理クラブから衣替えして、昨年からスタートした「オープンで、刺激的な、元気をもらえるコミュニティ」(会員のお便り)です。

 フレンズ会員、随時、募集中!

小さな仕事
 近江商人の家訓「売り手善(よ)し、買い手善し、世間善し」を手本に、“身の丈自営業”を志す方や、仕事を通して生き方を考えたいフレンズ会員の集まりです。

調体―からだのしらべ―
 からだの勘覚 (気)を調えて、養生―生を養い、表現―現れるを表わし、共生―共に生きるための講習会と稽古会を、 定期的にひらいています。

 稽古会メンバー、随時、募集中!


ゲストハウス 楽天堂 ANNEX
 京都の下町にある、町家の小さな宿です(築百年、楽天堂に隣接)。コンセプトは“オーガニック・ライフ”。京都にお越しの節はどうぞご利用下さい。

豆ショップ(卸販売)
 楽天堂のオリジナル4商品(豆・スパイス・豆料理キット・スパイス料理キット)を販売していただくお店を、随時、募集しています。  

オンラインショップ

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豆々日記

集団的自衛権いりません。憲法解釈変更とんでもない。

楽天堂は「特定秘密保護法」
「戦争法」「共謀罪」の
廃止を求めます。

インフォメーション

〒602-8354
京都市上京区下立売通七本松西入西東町364-14
TEL & FAX:(075)811-4890
exchange@rakutendo.com
営業:水曜〜土曜 11-7時

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