セット名 種類/内容量 税抜価格 | 解説&内容 |
インド料理セット 5種類/1,012g 3,080円 |
ベジタリアンの多いインドで食べられているカレーと惣菜のシリーズです。チリは別袋に入れているので、辛さをお好みに調整できます ひよこ豆のカレー・ムング豆のカレー(豆料理キット)/ベイガンバラダ(なすのカレー)・かぼちゃのサブジ・ココナッツ入りキャベツ炒め(スパイス料理キット) |
中東料理セット 4種類/585g 2,120円 |
ひよこ豆とレンズ豆の発祥の地、中東の豆料理をご紹介します。赤レンズ豆がよく使われます。ハモスと出会わなかったら、豆料理クラブは生まれませんでした。 ハモス(ひよこ豆のペースト)・ファラフェル(豆料理キット)/シリア風パスタソース・エゾゲリンスープ(トルコ風赤レンズ豆のスープ)(スパイス料理キット) |
ペルシャ料理セット 3種類/383g 2,000円 |
かんたんでおいしいペルシャ料理と、アフガニスタンで食べられている豆スープです。 アフガニスタンの豆スープ・レンズ豆と干しあんずのスープ(豆料理キット)/ぺルシャのレンズ豆カレー(スパイス料理キット) |
ヨーロッパ料理セット 5種類/820g 3,140円 |
華やかな料理ではありませんが、植物性の食材だけの豆料理は毎日食べても飽きません。ヨーロッパでは、ひよこ豆や茶レンズ豆、白いんげんがよく使われます。 ジプシースープ・ひよこ豆のギリシャ風煮込み・レンズ豆とくるみのハンバーグ・豆とキャベツの煮込み・アイリッシュシチュー(豆料理キット) |
和風アレンジセット 5種類/477g 3,020円 |
山口・祝島のひじき、京都・美山のゆば、自然栽培の大豆や小豆を使った豆料理です。スパイスは使ってないか、少量です(チリは別袋にお入れしてます)。 スプリットピーと祝島ひじきのサラダ・黒目豆の和風スープ・小豆のハンバーグ(豆料理キット)/かぶと青大豆のカレー・大豆のカレーピクルス(スパイス料理キット) |
お子様向けセット 4種類/753g 3,040円 |
我が家の子どもたちにも人気の豆料理を集めました。お年寄りや赤ちゃんの離乳食にも向いています。チリビーンズのチリは、入れなくてもおいしいです。 レンズ豆のスープ トマト味・アメリカンネイティブチャウダー・ホピ族のチリビーンズ・地中海風パスタソース(豆料理キット) |
月 | 内容(豆料理キット・スパイス料理キット) |
01 | アメリカンネイティブ・チャウダー、ホピ族のチリビーンズ |
02 | レンズ豆とくるみのハンバーグ、アイリッシュ・シチュー |
03 | 地中海風パスタソース、アフガニスタンの豆スープ |
04 | スプリットピーと祝島ひじきのサラダ、小豆のハンバーグ |
05 | ひよこ豆のカレー、小豆のサモサ |
06 | ハモス(ひよこ豆のペースト)、ムング豆のカレー |
07 | レンズ豆と干しあんずのスープ、ベイガンバラダ(なすのカレー) |
08 | ぺルシャのレンズ豆カレー、シリア風パスタソース |
09 | 黒目豆のカレー、緑豆とまいたけのスープ・大麦入り |
10 | レンズ豆のスープ トマト味、豆とキャベツの煮込み |
11 | ジプシースープ、ファラフェル |
12 | ひよこ豆のギリシャ風煮込み、黒目豆の和風スープ |
※豆やスパイスの入荷状況により、品目が代わることもあります。予めご承知置き下さい。 |