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分かち合う文化 100年計画

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セット名 種類/内容量 税抜価格 解説&内容
インド料理セット
5種類/1,012g

3,080円
ベジタリアンの多いインドで食べられているカレーと惣菜のシリーズです。チリは別袋に入れているので、辛さをお好みに調整できます

ひよこ豆のカレー・ムング豆のカレー(豆料理キット)/ベイガンバラダ(なすのカレー)・かぼちゃのサブジ・ココナッツ入りキャベツ炒め(スパイス料理キット
中東料理セット
4種類/585g

2,120円
ひよこ豆とレンズ豆の発祥の地、中東の豆料理をご紹介します。赤レンズ豆がよく使われます。ホンモスと出会わなかったら、豆料理クラブは生まれませんでした。

ホンモス(ひよこ豆のディップ@パレスチナ)・ファラフェル(豆料理キット)/シリア風パスタソース・エゾゲリンスープ(トルコ風赤レンズ豆のスープ)スパイス料理キット
ペルシャ料理セット
3種類/383g

2,000円
かんたんでおいしいペルシャ料理と、アフガニスタンで食べられている豆スープです。

アフガニスタンの豆スープ・レンズ豆と干しあんずのスープ(豆料理キット)/ぺルシャのレンズ豆カレー(スパイス料理キット
ヨーロッパ料理セット
5種類/820g

3,140円
華やかな料理ではありませんが、植物性の食材だけの豆料理は毎日食べても飽きません。ヨーロッパでは、ひよこ豆や茶レンズ豆、白いんげんがよく使われます。

ジプシースープ・ひよこ豆のギリシャ風煮込み・レンズ豆とくるみのハンバーグ・豆とキャベツの煮込み・アイリッシュシチュー(豆料理キット
和風アレンジセット
5種類/477g

3,020円
山口・祝島のひじき、京都・美山のゆば、自然栽培の大豆や小豆を使った豆料理です。スパイスは使ってないか、少量です(チリは別袋にお入れしてます)。

スプリットピーと祝島ひじきのサラダ・黒目豆の和風スープ・小豆のハンバーグ(豆料理キット)/かぶと青大豆のカレー・大豆のカレーピクルス(スパイス料理キット
お子様向けセット
4種類/753g
3,040円
我が家の子どもたちにも人気の豆料理を集めました。お年寄りや赤ちゃんの離乳食にも向いています。チリビーンズのチリは、入れなくてもおいしいです。

レンズ豆のスープ トマト味・アメリカンネイティブチャウダー・ホピ族のチリビーンズ・地中海風パスタソース(豆料理キット
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