分かち合う文化　１００年計画

豆はおいしい。
豆は安い。
豆は保存がきき、
楽しく料理ができてからだによい。
世界中の人がこぞって肉を食べれば食糧危機は深刻になるばかりだけど、
豆なら大丈夫です。
世界中の人が満ち足りた食事ができるように―
これが楽天堂・豆料理クラブの願いです。




商品のご紹介

※味噌つくりセットの販売を始めました。ご家庭で手前味噌をおたのしみ下さい。大豆・糀・塩は、単品でも購入できます。

★今月のオススメ★

豆料理キット定期便
楽天堂のオリジナル商品・豆料理キットを毎月２種類ずつと、キットの豆を使ったスペシャル・レシピを、１年間お送りします（店舗での受け取りも可）。 　世界の伝統的な豆料理を、ご家庭で手作りしてみませんか。プレゼントにも好評です。→解説	［1２月号の内容］ 　 「ひよこ豆のギリシャ風煮込み」キット　 　 「黒目豆の和風スープ」キット お申込→ショッピング
スパイス料理キット＆「ヘルシーな食生活ガイド」定期便
楽天堂のオリジナル商品・スパイス料理キットを毎月１種類ずつと、「ヘルシーな食生活ガイド」＆食材を、１年間お送りします（店舗での受け取りも可）。 　ガイドには、その月のおすすめ食材を紹介して、どのくらい摂ったらいいか目安の量も提案します。→解説	［1２月号の内容］　 　 「ホットワイン」キット＆ナッツ類 お申込→ショッピング

A.オリジナル商品
　楽天堂は、1997年創業の豆とスパイスの専門店です。

　有機栽培 or 農薬不使用の豆とスパイスのほか、世界の豆料理＆スパイス料理をご家庭で楽しめる手作りキットを販売しています。

　その他、豆料理のレシピ集や自然食品、生活雑貨も取り扱っています。

お豆	スパイス
大豆 ムング豆（緑豆）	シナモン ターメリック
国産の豆は、農薬不使用または農薬＆肥料不使用の豆を、外国産の豆は、主に有機栽培の豆を扱っています（合計２０数種類）。→解説／ショッピング ※国産の新豆は、大正金時・前川金時・青大豆（長谷川商店・農薬不使用）が入荷しています。（12/14現在）	有機栽培２６種類と、ネパリバザーロがネパールから輸入している農薬不使用４種類、合計３０種類のスパイスを扱っています。→解説／ショッピング
豆料理キット	スパイス料理キット
「ひよこ豆のギリシャ風煮込み」キット	「かぼちゃのサブジ」キット
豆料理キット（２１種類）は、豆料理が初めての方にもつくりやすいように、豆とスパイスとレシピをセットにしました。→解説／ショッピング	スパイス料理キット（１５種類）は、レシピとスパイスを組み合わせて、スパイスを使い慣れてない「オレにもできる！」。→解説／ショッピング
キットセット
キットセットは、テーマ別に豆料理キットとスパイス料理キットを組み合わせたお楽しみセットです。 　インド料理／中東料理／ペルシャ料理／ヨーロッパ料理／和風アレンジ／お子様向けの６種類。→解説／ショッピング
豆料理クラブ・レシピ集
豆料理クラブ２０年の経験を綴じた、オリジナルのレシピ集です。 　Basic／新和風／おすすめ調味料／海の幸／スイーツの５コース。→解説／ショッピング
『らくてん通信』バック・ナンバー
楽天堂が発行する季刊のかわら版です（1997年創刊　１・４・７・１０月の１０日に発行　第８５号からはweb版のみ）。 　楽天堂フレンズ会員は、無料で閲覧できます。→解説／ショッピング

B.自然食品＆米

12/10　味噌つくりセットの販売を始めました。ご家庭で手前味噌をおたのしみ下さい。大豆・糀・塩は、単品でも購入できます。　 12/02　国産の新豆は、大正金時・前川金時・青大豆（長谷川商店・農薬不使用）が入荷しています。 オススメ！　定方農園の小麦粉（農薬＆化学肥料不使用、中力粉）・百菜劇場のお米（農薬＆化学肥料不使用、コシヒカリ）・秋場農場のじゃがいも・にんじん・じゃがいも（農薬＆肥料不使用）・韓国唐辛子（慣行栽培）etc. 　季節商品（野菜その他）／乾物／米＆米の食品／調味料／ドライフルーツ＆ナッツ／飲みもの／蜂蜜など for パン／豆の食品／麦＆麦の食品を扱っています。 　基本的に、オーガニックまたは農薬不使用の商品です。→ショッピング

　　　　　
C 生活雑貨＆本

石鹸＆洗剤／竹布製品／ナイアード製品／ボディクレイ製品／本を扱っています。→ショッピング

楽天堂　About us

2024/01/31　関西テレビの『よ〜いドン！となりの人間国宝さん』で、楽天堂代表・高島千晶のインタビューと人物紹介が放映されました。楽天堂フレンズ会員には、録画ビデオ（ブルーレイディスク）の貸し出しを行っています。

2022/12/02　「Umekoji Potel KYOTO」の「ポmagazine」に、高島千晶のロングインタビュー〈20年、京都で豆の量り売りを続ける「楽天堂」に、地球と暮らしへの哲学が詰まっているらしい。〉が掲載されました。

楽天堂フレンズ
　豆料理クラブから衣替えして、昨年からスタートした「オープンで、刺激的な、元気をもらえるコミュニティ」（会員のお便り）です。

　フレンズ会員、随時、募集中！

小さな仕事塾
　近江商人の家訓「売り手善（よ）し、買い手善し、世間善し」を手本に、“身の丈自営業”を志す方や、仕事を通して生き方を考えたいフレンズ会員の集まりです。

調体―からだのしらべ―
　個立と連帯を求めて養生―表現―共生を・・・【体験講習会】と【稽古会】を、毎月、定期的に開講しています。命（いのち／みこと）の力を信じて、自己救済・自己解放の道へ。

ゲストハウス 楽天堂 ANNEX
　京都の下町にある、町家の小さな宿です（築百年、楽天堂に隣接）。コンセプトは“オーガニック・ライフ”。京都にお越しの節はどうぞご利用下さい。

豆ショップ（卸販売）
　楽天堂のオリジナル４商品（豆・スパイス・豆料理キット・スパイス料理キット）を販売していただくお店を、随時、募集しています。

カウンセリング
　楽天堂代表・高島千晶による〈起業・経営・家計相談など〉のカウンセリングを、対面またはzoomで承ります。時間：90分　会場：からこと舎＠楽天堂 or zoom　会費：6,600円（税込）→申込フォーム