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分かち合う文化 100年計画

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プロフィール

高島千晶

設立
1997年3月       

代表者 
高島 千晶       

所在地 

〒602-8354 
京都市上京区西東町364−14    

連絡先

TEL:(075)811-4890
FAX:020-4665-6740 or (075)811-4890
MAIL:exchange@rakutendo.com

代表の足跡

1963年兵庫・伊丹生まれ。現在、小さな町家で夫と二人、豆とスパイスの専門店を営む。
1997年より、季刊『らくてん通信』(現在は休刊)編集長
2002年より、豆と豆料理を通して新しいライフスタイルを創造していく豆料理クラブを主宰。
2003年、京都で楽天堂を開店。商売と並行して、豆ランチパーティーやワークショップを企画。
2011年より、小さな仕事塾を主宰。
2013年より、小さな仕事塾からうまれた「ひつじ商店街」も運営。
他団体主催の講演やワークショップの活動履歴
2014年02月 大阪府・和泉市男女共同参画センターにて、「再就職チャレンジ支援講座 自分サイズで始める起業〜小さな仕事塾〜」ワークショップ(全3回)
2013年11月 兵庫県・西宮市男女共同参画センターにて、「自分にちょうどいい小さな仕事塾」ワークショップ(全2回)
2013年09月 やおよろずピースウォーク@和歌山で「豆ごはんがつくる平和」と題して講演
2012年09月 西京極児童館(京都市)主催の「親子豆料理ワークショップ」
2012年08月 伊達子ども音楽祭(福島県伊達市)でTシャツ贈呈
2012年06月 ヒナタヤ(長野県伊那市)主催の豆ランチパーティー
2011年04月 まちカフェ京都で講演
2011年03月 京都市主催の〈京の店 なじみのええ店〉で表彰を受ける
祝島茶会で講演
京都市市民活動総合センター主催の〈まちこと2011〉で「社会起業家」と題して講演
2010年08月  からころ屋(新潟県新発田市)主催の豆ランチパーティー
2009年11月 同志社大学産官学連携支援ネットワーク(京都市)「ビジネスアトリエ」でゲストプレゼンテーター
鳥取県倉吉市商工会議所主催の「創業者セミナー」で講演
2009年10月 西京極児童館(京都市)主催の「親子豆料理ワークショップ」
2009年07月 京都YWCA主催の子どもまつりで平和ワークショップ 「豆から世界をのぞいてみよう」
カフェスローOSAKA(大阪市)主催のEcoトークカフェで「京町家からスローフードな仕事を作る」と題して講演
2009年02月 わっか屋(山口県山口市)主催の豆ランチパーティー
2008年11月 嵐山東児童館(京都市)主催のワークショップ「豆は世界の日常食」(「子どものための児童館とNPOの協働事業」の一環)
2008年05月 めぐみホーム(京都市伏見区銀座1-360 TEL 075-612-0364 FAX 075-612-0322)主催の豆ランチパーティーで「豆と地球のおいしい関係」と題して講演
2008年03月  京都市市民活動総合センター主催の豆ランチパーティー&ワークショップ〈100年先の暮らしへ 「豆」から学ぶ私たち〉
2008年02月 篠山チルドレンズミュージアム主催の子どものワークショップ〈カルカッタのお友だちと会いましょう〉にファシリテーターとして参加
2007年10月 京都YWCA主催のワークショップ「豆は世界の日常食」
2007年08月 京都自由学校主催のワークショップ 「豆は世界の日常食」
2006年09月 地球デザインスクール(京都府宮津市)主催のワークショップ 「食楽道〜穀物編〜まめ」
2006年06月  コミュニティトレードal(石川県野々市市)主催の「豆さわぎの会」で豆ランチパーティー
2005年10月  京都市市民活動総合センター主催のシンポジウム「地域を変える仕事をつくる−社会起業家とNPO− 」にパネリストとして出席
2005年08月  篠山チルドレンズミュージアム(兵庫県篠山市)主催のワークショップ 「ひよこ豆と世界の味旅行」&「アメリカのベイクドビーンズ」
2004年09月 京都食べもの通信を読む会主催の豆ランチパーティーで 「豆と地球のおいしい関係」と題して講演
2004年02月 JEE(日本環境保護国際交流会 京都市)で講演
2003年08月 西陣文化倶楽部(京都市)で 「楽しいまめまめ生活術」と題して講演
 小さな仕事塾〉の出張講師、承ります。

スタッフ紹介

高柳無々々(たかやなぎ・むー) 

楽天堂店主 京都市在住

神奈川県出身。高校教師@横須賀、洋服店経営@山口を経て楽天堂の堂守に。主に経理・経営面を担当。〈からだとことばを育む会〉を主宰。二児の父。ツイッター

ゆら

ボランティアスタッフ アメリカ・ウイスコンシン州在住

神奈川県出身。1990年にアメリカに渡り社会学・心理学を学んだ後カウンセラーに。食べることと料理が好きなベジタリアン。豆料理クラブの知恵袋です。趣味はモダンダンスとベーキング。


豆屋・楽天堂

ショップ外観

販売品目

(A)オリジナル商品(豆、豆料理キット、スパイス、スパイス料理キット、鍋カバー)の他、(B)自然食品、(C)生活雑貨を扱っています。

 豆屋・楽天堂では、卵にアレルギーのある方、おいしい豆腐や豚肉を食べてみたい方のために、下記の商品も扱っています。お近くにお住まいの方、どうぞご来店下さい。

ポカラ農園の卵:北海道北見より、平飼い有精卵・自家配合飼料・ワクチンなどの化学物質不使用―隔週火曜日に入荷

豆腐工房まめやの豆腐や油揚げ・豆乳:長野県高遠で、地元産の大豆を原料に昔と変わらぬかまど炊きで製造、油は平出の菜種油―毎週木曜日に入荷

鈴木農園の豚肉:香川県小豆島で、放牧&餌は残飯・ワクチンなどの化学物質不使用で飼育されている豚のお肉―毎月7日と21日頃に入荷(共同購入)

営業日時

火曜−土曜:11時−7時(日曜&月曜休/祝日は不定休)
 
 ※祝日は不定休ですので、ホームページやツイッター、お電話などでご確認下さい。また、ゴールデンウイーク、お盆、年末年始には休業いたします。    

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楽天堂

〒602-8354
京都市上京区下立売通
七本松西入西東町364-14
TEL 075-811-4890
FAX 02046656740/TELNo.
exchange@rakutendo.com
営業日:火―土曜
  (日・月曜&祝日休)
営業時間:11-7時


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