分かち合う文化　１００年計画

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豆料理セット６月号

　次の４コースからお選び下さい。5/22（水）以降の発送を予定しています。

ワンポイント・アドバイス

　豆料理が初めての方には、Basic コースまたは２ディッシュコースをおすすめします。豆料理の基礎編です。世界の豆料理をご紹介しています。

　新和風コースとおすすめ調味料コースは、豆料理の応用編です。スパイスが苦手な方には新和風コースを、肉や魚を使う料理もという方にはおすすめ調味料コースがいかがでしょう。

　乾物コースは、２０１４年に始まった新しいコースです。保存がきき、てがるでおいしく、比較的安価な乾物を、豆料理にとりいれてみませんか。

Basicコース　

準備中

２ディッシュコース　

準備中

新和風コース　

〈黒目豆の和風スープ〉

　黒目豆とレンズ豆、大豆の乾物・打ち豆、それに玄麦（精白してない大麦）をつかった豆料理をご紹介します。打ち豆は出汁（だし）の代わりにもなり、また玄麦はプチプチ感が魅力です。

おすすめ調味料コース 　

準備中

乾物コース 　

準備中