本文へスキップ

分かち合う文化 100年計画

今月のセット内容

HOME>豆料理クラブ

入会のご案内入会フォーム/今月のセット内容/豆料理セット一覧豆料理入門豆料理キット写真スパイス料理キット写真会員のページ

豆料理セット5月号

 次の3コース(Basic/2ディッシュ/おすすめ調味料コース)からお選び下さい。4/21(水)以降、発送が可能です。

ワンポイント・アドバイス

 豆料理が初めての方には、Basic コースまたは2ディッシュコースをおすすめします。どちらも豆料理の基礎編です。週に2回は豆料理をつくりたい (調理時間がとれる)方にはBasic コースを、月に2回は・・・の方には2ディッシュコースをおすすめします。

 おすすめ調味料コースは、豆料理に使う基本的な調味料を一つずつお入れします。豆や野菜だけでなく、肉や魚を食材にしたレシピも登場します。
 スイーツコースは、なるべく動物性の材料を使わず、お豆をメインに、季節に合わせたお菓子をご紹介します(2020年12月号からスタート)。

Basicコース 
 
 〈ひよこ豆のカレー〉〈ひよこ豆のカレー〉

 カレー好きには見逃せない!インド料理の特集です。ひよこ豆のカレー・ムング豆のカレー・ムング豆とじゃがいものカレーの他、読み物のページでインドの伝統的な薬味4種をご紹介してます。

2ディッシュコース 

 〈小豆のサモサ〉〈小豆のサモサ〉

 Basicコースでご紹介している「ひよこ豆のカレー」キットと、アフリカの豆料理「小豆のサモサ」キットの2種類です。

おすすめ調味料コース  

 〈バーニャカウダソース〉〈バーニャカウダソース〉

 塩糀(しおこうじ)を使った特集です。塩の替わりに塩糀を用いると、それだけで料理にコクが増します。食材は、豆4種類と塩糀の他に、玄麦もお入れします。

スイーツコース NEW!

 6月号準備中
   

HOME

▲TOPへ戻る

 [豆料理クラブ]

  Social Network

楽天堂

〒602-8354
京都市上京区下立売通
七本松西入西東町364-14
TEL 075-811-4890
FAX 02046656740/TELNo.
exchange@rakutendo.com
営業日:火―土曜
  (日・月曜&祝日休)
営業時間:11-7時


アクセス・マップ
特定商取引に関する表示