| 2026/04/15 [水] |
みなさま、ご心配おかけしましたが、今日は元気に営業しています。
山歩きしたあとのヒノキ花粉によるアレルギー症状と熱を経て、からだ全部がク リーニングされたみたいです。 花粉症ってすごい。途中しんどいけれど。 ホオポノポノもします。 そして元気になったんで、これから2日分の皿洗いします。
ひさしにアプリコットジャム仕入れました。 リゴーニ・ディ・アシアゴ社のフルーツスプレッドはお砂糖が入ってません。そしてオーガニック。 今当店にあるのが、桃、レモン、いちご、ブルーベリー、そしてアプリコットです。 880円+税。 同社のヴィーガンのヘーゼルナッツチョコレートスプレッドも大人気。1200 円+税。
昨日書こうとしていたのは、「反高市」の食事会をしようとイギリスに住む BASILさんが電話くださり、京都のどこかで来月集まりをもとうと話していまし た。枝元なほみさんの時もそうだったけど(あの時は「反安部」だった)、長年 Twitterでつながってる人とは信頼関係があるんですよね。 BASILさんがイギリスのスープを作ってくださるそうです。 https://x.com/basilsauce
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| 2026/04/14 [火] |
日曜日に山に行ったら途中からくしゃみ鼻水頭痛。翌日は寝込んでしまい、今日はなんとか仕事こなしたものの、悪寒がして夕方にはまた布団の中です。 スギの時とは症状がちがい喉も痛くて、調べたらこれはヒノキの花粉症ですね。今、最盛期だそうです。そういえば、山で娘とわたしが同じ場所で急に鼻水が出ました、 ストレスと睡眠不足がよくないそうです。 生のりんごキウイフルーツねぎなど食べても悪化するらしい。先ほど娘からもらった薬を一錠飲みました。 みなさん、どうぞお気をつけください。
ほんとはいろいろ書きたいことがあるのに使いものにならず申し訳ない。
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| 2026/04/13 [月] |
昨日は軽い気持ちで唐櫃越に出かけて、今日は今の時間まで寝込んでました。 京都から亀岡まで山を二つも超えて歩いたのです。 夫が計画し娘がイタリア人の若者と、中国人の若者を連れてきた。 体力すべて使った。知ってる単語だけでイタリア語も話して、あと英語を話した。 最初は竹林の整備された道で、だんだん険しくなって、若者一人が何メートルか滑落した時は、ヒヤッとした。次はわたしと思った。骨折しないで無事、亀岡側に降りられて、レモネード飲んだ。あんなおいしいレモネードは生まれてはじめて。 子どもに戻ったみたいな1日でした。 アルピニストは圧倒的な体力を持ってることも思い知る。 軽い荷物しか背負ってなくてもわたしには唐櫃越はギリギリの厳しさだったけど、娘はリュックに2リットルのペットボトルを7本詰めて歩いてました。トレーニングとのこと。 あと物理学者の賢さも知る。リュックの詰め方で感じる重たさが変わる。
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| 2026/04/10 [金] |
新発売「イランの野菜スープ」、オンラインショップからもお買い上げいただけるようになりました! ご注文が入ってきて、せっせと作っています。佐賀県産のサフラン入りです! share.google/y01EWCccTN1uCb… ペルシャ料理セットにまだ入れられてないので、合わせていかがでしょう
そして、スパイス料理キットの定期便4月号は、「イランの野菜スープ」です! 12回のコース。毎月、郵便受けにお届けします!
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| 2026/04/09 [木] |
楽天堂、今日も元気に営業しています。 毎週自転車で来られるご高齢のお客さんが、キッチンにしまちの山アさんのお惣菜に、ほんとうに助けられてはります。 歳をとって筋肉が減ると家事の負担が大きくなり、ただ蒸した野菜があるとほんとうに助かるみたいです! ぜひ冷蔵ケースの中をのぞいてくださいね。
ほかに、楽天堂の調味料を使ったかんたんな料理を紹介します。
@パレスチナオリーブのオリーブオイルで、菜の花を強火で焼きつけて塩。 同じように下茹でした筍も焼き、最後に少量のしょうゆ。 最高です、フライパンひとつで。
Aレンズ豆100%のパスタを茹で、フレッシュバジルソースで和え、パレスチナオリーブのオリーブオイルをかけ、らっきょうの甘酢漬けを刻んで和える。
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| 2026/04/08 [水] |
楽天堂、今日も元気に営業してます。停戦のニュースに胸をなでおろしました。 トランプを支持した高市首相は辞任すべきです。
さてさて、よい素材、よい調味料の無添加お惣菜、今週は種類が増えてます。200円の小鉢もご用意しました。 近所のキッチンにしまち山アさんが毎週ていねいに作っています!
運んでくれているのも山アさんです! そして、キッチンにしまちのお惣菜以外に、おいしいお豆腐、油揚げ、ごぼうがんも、厚揚げ、ヴィーガンバター、ハムやチーズなどなど、水曜日に毎週入荷しています。 みなさんのお越しをお待ちしています。
※ 納品に来てくれた山アさんと高市首相がいかに常軌を逸しているか話しました。 #わたしたちは高市政権の総辞職を求めます
仕事終わって、Xで全国の反戦デモの投稿見て、感動してました。たくさんリツイートしたので、よかったら見てください。 https://x.com/chiakitakashima?s=21
参加して下さってるみなさんにほんとうに感謝です。会員の方も参加されてるようです、あちこちで。 ありがとうございます! (泣きながら見てました。)
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| 2026/04/07 [火] |
おはようございます。 久しぶりに5時半に目が覚めすっきりと起きられました。 うれしくて小雨の中、散歩。 (脊椎行気して深呼吸して眠ったのがよかったのかな。)
数日、絶不調だったのですが、やっと回復。 今回の不調で学んだのは、自然の中を歩くことの大切さ。アスファルトの上を歩くのでは体調を整えられなかった。昨日の朝久しぶりに御所に行って、裸足にもなった。 明るい着想がやってきて、体も楽になりました。
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| 2026/04/06 [月] |
ボロボロになったゲストハウスの庭の塀を先月取り外したら、楽天堂とゲストハウスの間を遮るものがなくなり、仕事場の六畳間が明るくなりました。
ゲストハウスにお客さんのいない今日は、目隠しのシェードも外したら、ヤマブキやミヤコワスレが見えました。鳥たちも見えます。 うれしくなりました。今日はご注文いただいているキットをたくさん作る日だったのですが、作業がはかどりました。 縁側が今は倉庫みたいになってるのだけど、その縁側も整理して仕事場にすることに決めました。
売り上げが激減する夏は、今年から製造に力を入れようと思うので、夏までに快適な作業環境を作ろうと思います。
先週、いただいたガラス戸入りの本棚もゲストハウスに入りました。 二階にある本を半分捨て、半分はゲストハウスに移す予定です。
ゲストハウスの庭は、楽天堂を含め4軒の家と接しているのですが、楽天堂を除く3軒は立派な塀を作っておられるので、うちが新しく塀を作らなくてもかまわないと了承を得ました。おかげでお金をかけずに済みますし、塀の分広くなって気持ちがいいです。 楽天堂の塀だけはボロボロだったので、取り外したら、それはかえって明るくなってよかったんです。
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| 2026/04/04 [土] |
(楽天堂フレンズMLより)
みなさん、お元気でしょうか? わたしはいよいよアレルギー症状がひどくなり、一日中鼻水が出て、頭がぼーっとしてます。これは「ぼーっとせよ」という神の思し召しと思います。
■娘に教える(体の声を聴く)4は、生理の時です。 生理のときのアドバイスは、「目を休ませ、ぼーっとする」の一言に尽きるのですが、娘に言っても、全然守れないです。 特によくないのは、細かい字を読むこと。骨盤の動きと後頭骨の動きは連動してるので、目が疲れると、頭が緊張し、骨盤の開閉がスムーズにいかなくなるので、よくないのです。
娘は昨日生理で絶不調なのに、仕事で一日パソコン仕事してました。最悪です、、。 そして頭痛がひどくなって、ロキソニンを飲んでいました。やれやれ。
■ニュースがひどすぎて、頭と肩の緊張が続いています。 イスラエルに新しい法律ができて、逮捕されたパレスチナ人を死刑にする(控訴はできない)ということが現実になっているようです。
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| 2026/04/02 [木] |
おはようございます。 昨日無事に新商品「イランの野菜スープ」スパイス料理キットを発売できました。 ホッとしたのか9時間も寝てしまった。 本日も無事9時に開店しました。 桜シーズンで隣のゲストハウス も大忙し。3泊してる中国の若い女性と今おしゃべり。快適と喜んでくれてました。よかった〜。
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