オレガノ(20g)★

¥ 378 税込

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トマトやチーズ、豆とよく合うオレガノはイタリアン&メキシコ料理で大活躍。地中海原産のシソ科の多年草です。ワイルドマジョラムの通称で、スイートマジョラム(一般にいうマジョラム)とは近縁です。葉を生または乾燥させて使います。樟脳(しょうのう)のような香りとほろ苦さが特徴で、ピザやパスタには欠かせません。

【おすすめレシピ】
にんにくと玉ねぎ(みじん切り)を炒め、オレガノ、クミン、チリペッパーを加えて金時豆とトマトを煮ればメキシカン。イタリアンなパスタソースにも、オレガノは欠かせません。

原産国:トルコ 有機栽培
輸入&販売:アリサン

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