小麦玄麦(げんばく)(200g) ★

¥ 432 税込

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玄麦とは精白してない小麦のことで、お米でいえば玄米にあたります。水に漬けてやわらかくなるまでゆでてから、サラダなどにお使い下さい。プチプチした食感がおいしいです。京都綾部の水田農園・水田裕之さんが、農薬と化学肥料をつかわずに作ってくれてます。(千晶)

原材料:小麦

原産地:京都 農薬&化学肥料不使用 
生産者:水田農園

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